Kulinarische Höhepunkte

Einfache Bauernkost oder gediegene Gourmetgerichte

Die alte Tradition der Tiroler Küche, nach und nach verfeinert, ohne ihren Charakter zu verlieren. Daneben die italienische Schule: leicht und raffiniert. Eine wunderbare Symbiose. Knödel und Carpaccio, Strudel und Cappuccino in friedlicher Eintracht.

Die Kreativität der Südtiroler Küche ist längst kein Geheimtipp mehr. Freunde des guten Essens wissen um die kulinarische Vielfalt, die sie hier erwartet. Gutes Essen belebt die Sinne. Ein gemütlicher Plausch, den Tag noch einmal Revue passieren lassen und - genießen. In seiner schönsten Form.

• Törggelen